4 steaky z lososa
2 malé bílé jogurty
1 kg hrubozrnné mořské soli
Citronová (limetková) šťáva
Hrst pokrájeného kopru
Cukr
Bílý pepř
Sůl
Pekáček vysypeme hrubozrnnou solí, lososa na ni položíme kůží dolů a dáme péct do trouby asi na 25-30 minut.
Přeliv je zcela jednoduchý, smícháme bílý jogurt se špetkou soli, cukru a bílého pepře, zakápneme citronovou (limetkovou) šťávou a přidáme nakrájený kopr.
Podávat můžeme s uvařeným bramborem.
Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna
Komentáře